清代中期和后期关于“酸枝木”的记载逐渐出现：如清江藩《舟车闻见录》：“紫榆来自海舶，似紫檀，无蟹爪纹。刳（ku）之其臭如醋，故又名酸紫。”，可见酸紫因其气、色的特征而来，而酸枝则是酸紫的讹写。
清代道光高文静亭著《正音撮要》有“紫榆即孙枝”的记载。
之后“酸枝木”的记载逐渐增多，如王世襄《明式家具研究》、陆志荣《清代家具》、蔡易安《清代广式家具》、何天相《红木鉴定》、徐永吉《红木的种类及其识别》等文献中都有“酸枝木”的描述。所以“酸枝木”一词来源于这种木材的酸香气味。
酸枝木主要有两种，分别是红酸枝木和黑酸枝木，另外还有白酸枝和花酸枝。酸枝木的结构比较细密均匀，密度大于水，颜色为深红色中夹杂着社褐色或者黑色的花纹，非常美观。其中，黑酸枝的材质是最好的，抛光效果比较好，也最为名贵。
黑酸枝的纹理比较粗，和红酸枝不同，红酸枝纹理比较顺直，颜色有两种，枣红色或者深红色。现在市面上见到的酸枝木的家具多为红酸枝，黑酸枝的非常少见。
酸枝木的别名是酸枝，它是一种常绿乔木，属于柿科植物。酸枝木的树干直径一般在30厘米左右，树高可以达到20米以上。它的叶子呈椭圆形，有光泽，叶面呈深绿色。酸枝木喜欢温暖潮湿的气候，适宜生长在热带和亚热带地区。它的果实呈椭圆形，成熟时呈黄色，口感酸甜可口，可以食用或用于制作果酱。酸枝木的木材质地坚硬，耐久性好，常用于制作家具、建筑材料等。
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