1、一般来说，水果吃应季的最好，所以每年的5~10月份是吃山竹最适合的时间，这个时候山竹的价格也是最便宜的，但需要注意的是山竹属于凉性水果，所以在初春或是深秋的时候建议少吃。
5~9月份。山竹一般是5~9月份是最好的，因为山竹的成熟时间就是在5~9月份，这个时候的山竹是应季节的，水果会比较甜，味道会比较好。
一般来说，五月份到九月份都是山竹的旺季。山竹在这个季节成熟。由此可见，山竹是一种夏季水果。
山竹从外表上看起来就像是直径在四到八厘米的球形。它的外果皮一般都是深紫色、紫红色。而且，山竹的果皮非常坚硬。整个果皮大概占一个山竹大小的三分之二。只有中间一小部分是可以食用的山竹果肉。这个山竹果肉是嫩白色，看上去让人非常有食欲。这个果肉的形状看上去就像是一个放大版的蒜头。因为它也是一瓣一瓣的。
山竹是原产于东南亚的水果。也就是说，大部分的山竹是需要进口的。这样，在山竹本身的价格上又加上了关税、运费等等成本的价格。
山竹的种植条件要求很严格，山竹是一种对外部环境要求苛刻的水果。所以种植山竹所需要的精力就多一些。人工费当然也会多一些。
山竹本身是比较不好食用的水果。它的果皮不可食用，但是却很厚，占据了整个山竹的三分之二。不可能用人力独自将山竹的果皮剥开。相比较而言，吃一个苹果、吃一个香蕉就简单得多，用人手撕开皮就行。
综上所述，山竹是一种在夏季成熟的水果。也就是五月份到九月份。可以说，山竹很美味，也有一定的食用价值。所以她才能被称为水果皇后。但是由于各种客观原因，山竹在国内比较少见，所以吃山竹的人也比较少了。
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