各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享如何挑选黄瓜，以及黄瓜品质指标的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！
一、如何选择黄瓜种子
1、一般黄瓜种子的千粒重为25克左右，按每667米2地4000株计算，约需种子100克左右。考虑到种子质量和为了排除各种影响造成死苗现象，确保壮苗足数定植，菜农常规育苗一般均按每667米2200克左右的种子量准备。黄瓜种子的好坏直接关系到收获产量的高低及品质的好坏，进而关系栽培经济效益的好坏，因而一定要保证种子的纯正和质量。
2、首先要保证品种选择正确，如适合露地栽培、温室栽培、塑料拱棚栽培、地膜覆盖栽培等；适合早熟栽培、中熟栽培、延迟栽培；适合不同地区栽培等。如果引种本地区没有种过的品种，一定要小面积试种，表现好后再大面积种植。同时还要注意当地消费习惯对品种的要求。
3、其次播种前最好测验一下所购种子的发芽势和发芽率。简单的发芽势计算是黄瓜催芽3天内的种子发芽百分数。发芽势强的种子出苗迅速、整齐。发芽率是一定量的种子中发芽种子的百分率，黄瓜一般是指催芽7天内种子的发芽百分数。发芽率在90%以上时才能符合播种要求。
二、旱黄瓜跟刺黄瓜哪个好
1、外形区别：刺黄瓜外表有小刺，表面凹凸不平。旱黄瓜没有刺，表面光滑。
2、大小区别：刺黄瓜比旱黄瓜长。
3、口感区别：刺黄瓜果肉较硬带点甜味，能直接当水果生吃。旱黄瓜特别水嫩多用于凉拌或者炒着吃。
葫芦科一年生蔓生或攀缘草本植物。茎、枝伸长，有棱沟，被白色的糙硬毛。卷须细。叶柄稍粗糙，有糙硬毛；叶片宽卵状心形，膜质，裂片三角形，有齿。雌雄同株。雄花：常数朵在叶腋簇生；花梗纤细，被微柔毛；花冠黄白色，花冠裂片长圆状披针形。雌花：单生或稀簇生；花梗粗壮，被柔毛；子房粗糙。果实长圆形或圆柱形，熟时黄绿色，表面粗糙。种子小，狭卵形，白色，无边缘，两端近急尖。花果期夏季。
三、露地黄瓜直播种植技术
黄瓜是一种家喻户晓的大众类瓜果蔬菜，营养丰富，好种好管理；在露地种植黄瓜时，待春季气温回升到低温15度以上时，就可以直播了。首先把种子先泡一下，时间是8个小时以上，然后再直播到整好的地畦里，等到5一7天，瓜苗就可以露出地面，长到30公分左右时，就可以搭架了。
四、黄瓜是水果还是蔬菜
黄瓜既可以生吃也可以熟食，但事实上黄瓜属于蔬菜，蔬菜其实是植物的不同部分水果，是植物中带有种子的，算得上是植物的器官。蔬菜中的营养含量一般以维生素C和纤维素含量为主，其他的微量元素也比较丰富，人体维持生命和身体所需要的元素都离不开蔬菜。
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