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一、地棚木耳种植方法
一般采用袋栽和压块栽培两种。这两种方式栽培种制作相同，通常采用17厘米x33厘米，厚度为0.06毫米的聚丙烯塑料袋制栽培种。任选一配方，拌料前，主料必须过筛，筛除尖锐异物，防止扎破塑料袋引起污染。拌料要均匀，湿度以手握指缝见水欲滴为宜。拌料后要及时分装于塑料袋内。装袋必须松紧适中，上下一致，料太紧发菌慢，料太松易污染。一般袋装到20厘米为宜。每袋装干料约300克。
装袋后必须及时消毒，消毒后趁热将装好料的袋子移人接种室。选用适于袋栽的优良菌种进行接种。袋栽的原种要求菌丝粗壮整齐.洁白或灰白色，有光泽，拔开棉塞可闻到芳香。若出现菌丝发黄，培养基收缩脱离瓶壁，有结块、吐黄水等现象，说明菌种已经老化，必须淘汰。一般菌龄以40~50天为宜。料袋接好种后，放入消过毒的培养室或大棚内，5~7天内尽量少搬动，以减少污染。棚内湿度控制在60%左右，棚温以22~27℃为宜，且要求黑暗的条件。还要定期检查，发现问题，及时解决。
黑木耳生长对环境要求严格，发菌阶段易受病菌感染。因此，要对大棚进行严格消毒。先用2%的生石灰水喷洒一遍，等栽培块压好或塑料袋开袋之前，再用0.1%的高锰酸钾溶液喷洒。此外，为防止病虫危害，在四周地面喷洒--两次90%敌百虫800~1000倍液。
二、地木耳是什么植物
1、普通念珠藻，念珠藻属的一种。俗名地耳、地木耳、地皮菜、地踏菜、天菜、雷公屎。藻体自由生长，最初为胶质球形，其后扩展成片状，大可达10厘米，状如胶质皮膜，暗橄榄色或茶褐色，干后呈黑褐色或黑色。
2、藻丝卷曲，仅在群体周缘的藻丝有明显的胶鞘，黄褐色，厚而有层理，并在横隔处收缢。陆生，广泛分布于世界各地。生长在山丘和平原的岩石、砂石、砂土、草地、田埂以及近水堤岸上，耐干旱，干至手搓即碎时，得水亦能生长。
3、能固氮，耐寒冷，在南极－30℃以上时，仍能生存。在中国广泛分布，为传统副食品。研究表明，普通念珠藻含有多种营养成分，其蛋白质含量高于鸡蛋、木耳、银耳等；总氨基酸含量与发菜、香菇相近，因此，普通念珠藻是人体蛋白质的很好来源。
三、野生木耳生长在什么地方
1、野生木耳一般长在榆树、柳树、松树和枫树上。
2、原因是这些树种的树皮和树干都比较嫩滑，可以提供木耳的生长所需的养分和水分，并且对木耳生长有一定的适宜温度范围。
3、此外，不同种类的木耳还有各自适宜的生长环境和条件。
4、比如黑木耳更适合在深山老林中生长，而香菇喜欢在腐烂的树干和树根处生长。
5、总之，了解各种木耳的生长环境和条件，可以帮助我们更好地培育和采集这些美味的食材。
四、葛仙米和地木耳的区别
葛仙米和地木耳都是真菌，但它们在外观、生长环境、营养成分和食用方式上存在差异。
1.外观：葛仙米外观为圆球状，呈蓝绿色或黄绿色，大小类似小米粒，表面有纹理；地木耳外观为叶状或片状，颜色为黑色或蓝绿色，表面光滑。
2.生长环境：葛仙米生长在稻田或水沟中，对水质要求较高，是一种人工培育的食用菌；地木耳生长在草地、树林或岩石上，对环境要求不高，是一种野生食用菌。
3.营养成分：葛仙米富含蛋白质、多种维生素和矿物质，其中维生素B含量较高；地木耳也含有丰富的蛋白质、多种维生素和矿物质，但其中维生素C含量较高。
4.食用方式：葛仙米可以用来炒菜、煮汤、煮粥等，口感清脆爽口；地木耳可以用来炒菜、凉拌等，口感柔软滑嫩。
总体来说，葛仙米和地木耳都是营养丰富的食用菌类，但它们在外观、生长环境、营养成分和食用方式上略有不同。
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